Modelo de cuidado para el desarrollo sostenible en comunidades rurales del Perú Model of care for the sustainable development of rural communities in Peru María
Autor: Modesto Montoya
REVISTA ECIPERU 10 (2013) 66–73
Calidad nutricional de un producto extruido fortificado con dos niveles de hierro proveniente de harina de sangre bovina Nutritional quality of an extruded product fortified
REVISTA ECIPERU 10 (2013) 59–65
Perceptrón memoria de correlación multicapa para predecir la violencia sistemática contra la mujer por su pareja en la Sierra del Perú Multilayer Perceptron correlation memory
REVISTA ECIPERU 10 (2013) 52–58
Purificación Parcial y Caracterización de Alfa Amilasa de granos germinados de Chenopodium quinoa (Quinua) Partial Purification and Characterization of Alpha Amylase from germinated grains from
REVISTA ECIPERU 10 (2013) 43–51
Polifenoles Totales, Antocianinas y Capacidad Antioxidante (DPPH y ABTS) durante el procesamiento del licor y polvo de cacao Total polyphenols, anthocyanins and antioxidant capacity (DPPH
REVISTA ECIPERU 10 (2013) 35–42
Serotipos y resistencia antibiótica en Shigella spp aisladas de infecciones intestinales, Lima, 2012 Serotypes and antibiotic resistance in Shigella spp. isolated from intestinal infections, Lima,